CREME CHOCOLAT AU MASCARPONE

Publié le par Minoux

TM31 259 

Ingrédients:

 

  • 500 g de lait
  • 50 g de sucre en poudre
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 30 g de maizena
  • 2 oeufs
  • 1 c à s bombée de cacao amer
  • 1 c à soupe de Grand Marnier
  • 1 c à soupe de caramel liquide
  • 50 g de mascarpone

 

 

Préparation:

 

 

  • mettre tous les ingrédients sauf le mascarpone dans le bol et régler 7 minutes à 90° vitesse 3
  • TM31 253
  • TM31 254
  • à la sonnerie, ajouter le mascarpone et mixer 10 secondes à vitesse 4
  • TM31-255.jpg
  • TM31 256
  • répartir les crèmes dans des ramequins et laisser refroidir avant de servir

 

Conseil:

 

  • si la consistance est trop liquide prolonger la cuisson de 2 ou 3 minutes, c'est d'ailleurs que que j'ai fait

 

Vous pouvez retrouver cette recette

dans le magazine" Thermomix et vous " n°12

 

Si vous réalisez une de mes recettes, dîtes moi ce que vous en pensez afin que je puisse apporter des améliorations

 

Vos réalisations :

 

Creme-chocolat-au-mascarpone-02

 La cuisine des minis

 

creme-chocolat-mascarpone-luthine.JPGla cuillère magique


DSC02758.JPG

MAMOUNETTE CUISINE

CHRISY 3Chrissy

Si vous réalisez une de mes recettes, dites moi ce que vous en pensez afin que je puisse apporter des améliorations.

Publié dans Crèmes desserts

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Nad0511 19/07/2013 18:43


Testées et approuvées ces petites crèmes! je publie la recette prochainement sur mon blog, bonne soirée!

Minoux 19/07/2013 21:32



merci !



nelly 03/04/2012 15:45


Ce blog est une vrai mine d'or !!!! Je vais essayer cette créme dès demain !!!!!

biba 01/01/2011 20:37



j'ai testé la recette mais c'était plus un flan qu'une crème au chocolat.



Minoux 01/01/2011 22:24



la cuisson était peut être un peu trop longue !



OMVM - recettespreferees 18/11/2010 21:21



Elle est délicieuse cette creme*



Minoux 18/11/2010 21:34



oh oui !


 l'aurais-tu essayée !



Chouya 04/10/2010 17:35



J'adore cuisiner avec le mascarpone , qu'est ce que c'est bon !


 


*** bises



Minoux 04/10/2010 19:36



un vrai délice !



dalila 03/10/2010 23:27



miamm miamm tu ma gardais ma part au moins lol,bizzzou



Minoux 04/10/2010 18:24



mais oui



Luthine 03/10/2010 08:16



Bonjour Minoux !


J'adore le mascarpone, je vais tester tout à l'heure car les Luthins ont fait la fête à mes dernières crèmes ! ! ! Je te tiens au courant !


Merci pour toutes ces recettes avec Momix ! Tu fais des heureux !


♥bisous♥



Minoux 03/10/2010 18:31



Merci



kissme 02/10/2010 21:19



de délicieuses petites crèmes



Minoux 02/10/2010 21:20



Merci



fanfan 02/10/2010 00:01


hummm miam miam
cette creme m'a l'air delicieuse!!!


Minoux 02/10/2010 08:02



je confirme, elle est délicieuse



Miss Calou 01/10/2010 22:40


Miam miam.Bises.


Minoux 02/10/2010 08:02



merci de ton partage



Maiwenn 01/10/2010 22:16


Tu es une vraie mine d'or : j'imagine le crémeux apporté par le mascarpone ! bonne soirée, bises !


Minoux 02/10/2010 08:03



merci



mapopotegourmande 01/10/2010 20:50


super créme


Minoux 01/10/2010 20:59



Merci



corinnette 01/10/2010 19:36


hum encore un truc qui a l'air terriblement bon...
mais riche!!!
et en plus je n'est pas de thermomix
bon week end


Minoux 01/10/2010 20:59



ne penses pas toujours aux calories, il faut bien se faire plaisir !!



c-line79 01/10/2010 18:57


Mmmmh, Minoux, tu nous gâte!!
Je crois qu'à force de suivre tes aventures thermoculinaire, mon chéri va devoir m'offrir ce superbe appareil (mais avant, je vais devoir assassiner mon vieux TM 3300....oups...)


Minoux 01/10/2010 20:58



je n'ai pas bien envie d'être complice d'un meurtre !!!



gaby 01/10/2010 18:27


j'avais envie de tremper ma cuillère dans la coupe


Minoux 02/10/2010 08:03



il ne fallait pas hésiter



Catherine 01/10/2010 16:26


Tiens, ça doit être bien bon avec une touche de masca...


Minoux 01/10/2010 18:01



c'est même délicieux!!



Séverine Lustucrubleu 01/10/2010 14:03


Moi j'en prendrais bien une* !Miam!


Minoux 01/10/2010 18:01



il faut te dépécher !!



Vanesse 01/10/2010 12:59


Hummm, j'adore le chocolat


Minoux 01/10/2010 18:02



gourmande !!!



maman01 01/10/2010 10:41


chez toi , tu dois vraiment passer des heures en cuisine!!
De l'entrée aux dessert tout est fait maison ,donne moi ta baguette magique!!
ou trouve tu le temps ?tu as plusieurs bras?
tu te dédouble?
a bientot


Minoux 01/10/2010 18:02



mais tout est facile et rapide avec momix!!!



axoulle 01/10/2010 10:15


hum chocolat mascarpone ca doit etre un delice


Minoux 01/10/2010 18:03



tu as raison !!