CREME AUX CARAMBARS
Ingrédients:
- 150 g carambars au caramel
- 500 g de lait
- 2 oeufs
- 20 g de maizena
- 40 g de crème fraiche
Préparation:
- Placer les carambars au congélateur 30 minutes avant de commencer la recette afin de pouvoir les décoller plus facilement du papier.
- introduire les carambars dans le bol et mixer 10 secondes à vitesse 6
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- ajouter tous les ingrédients sans la crème fraiche et mixer 6 secondes à vitesse 4 puis programmer 9 minutes 90° vitesse 3
- à l'arrêt de la sonnerie ajouter la crème fraiche et mixer 10 secondes à vitesse 4
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- servir dans des coupelles et laisser refroidir
Vous pouvez retrouver cette recette dans le magazine
" Thermomix et vous..." n° 10
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