COMPOTE POMME RHUBARBE (thermomix)

Publié le par Minoux

COMPOTE-POMME-RHUBARBE-1.jpg

 

 

Ingrédients:

 

  • 350 g de pommes
  • 300 g de rhubarbe
  • 6  c à s de sucre en poudre
  • 1/2 c à c d'extrait
  • de vanille  El Vanillo
  • thermominoux 013-copie-1 

 

Préparation :

 

  • peler les tiges de la rhubarbe et les couper en tronçons de 2 à 3 cm
  • CONFITURE-RHUBARBE-5.jpg
  • éplucher les pommes et les couper en morceaux
  • mettre dans le bol, les pommes, la rhubarbe, le sucre en poudre et l'extrait de vanille puis  programmer 10 minutes à 90°, vitesse 2
  • COMPOTE-POMME-RHUBARBE-2.jpg
  • à l'arrêt de la minuterie  mixer 15 secondes à  vitesse 8
  • COMPOTE-POMME-RHUBARBE-3.jpg
  • réserver au frais avant de servir

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Publié dans DESSERTS

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marie 10/05/2016 16:43

Pour ma part un peu trop sucré , j'ai refait avec 4 c à s c'est largement pour garder le petit côté acidulé de la rhubarbe. Merci pour la recette

Lelou 24/08/2014 23:44

J'ai fait votre recette, j'ai fait pareil sauf que j'ai mis a 90° mais a vitesse 1 seulement et a la fin j'ai mixer pendant 12/13 secondes vitesse 8 et je pense que c'est mieux (a mon gout) puisque le résultats est mon liquide. Voila bonne soirée

sophiade 17/08/2014 09:23

J'ai effectué cette recette et ne suis pas décue, c'est délicieux ! Il y a selon moi juste ce qu'il faut de vanille. Bravo !

gailla51 25/07/2014 18:57

Très bonne recette ,merci .

Joyce 29/04/2014 17:07


super la compote pomme rhubarbe, j'ai fait pomme banane kiwis cannelle un délice 

Minoux 04/05/2014 20:30



hum la compote, un dessert tout simple qui fait toujours l'unanimité !



Sarah 29/04/2014 14:06


Bonjour Thermominoux, cette compote est extra, je l'ai faite avant hier et s'était vraiment une turie. Merci beaucoup pour cette recette, d'ailleur je me suis inscrite à la news letter.

Minoux 04/05/2014 20:35



hum la compote, un dessert tout simple qui fait toujours l'unanimité !


merci pour ta fidélité !



Joyce 24/04/2014 19:25


bonsoir,


merçi pour votre recette de compote pomme rhubarbe. excellent  nous nous sommes régalé ... votre blog m'interesse car il est superbe et bien construit, félicitations.  J'ai un thermomix
et m'en sert souvent.


je vous dit à bientôt .cuisiniérement votre.joyce.

Minoux 04/05/2014 23:06



merci pour ces encouragements !



Angelle 25/06/2013 06:41


Recette testée et approuvée ! Petit clin d'oeil sur mon blog
http://cuisinedangelle.canalblog.com/archives/2013/06/25/27495111.html

Barbara 25/05/2013 19:01


Excellente compote ! Reussie du premier coup ! Merci

Minoux 26/05/2013 20:48



bravo !



Barbara 25/05/2013 18:56


Super bonne recette! Je viens de la terminer et c'est réussi du premier coup !


Merci

marina 01/10/2012 15:09


bonne compote mais cette fois-ci j'ai mis moins de sucre du coup elle n'était pas assez sucré !

marina 22/07/2012 10:39


Une bonne compote, j'y ai ajouté un morceau de gousse de vanille

Minoux 22/07/2012 21:50



hum je retiens ta suggestion !



marina 21/07/2012 18:08


300 g de rhubarbe avant ou après épluchage ?

Minoux 22/07/2012 21:55



oups, après épluchage !



Miss Calou 20/07/2012 22:22


Une bonne compote comme on les adore,bien lisse!!!Bises.

afaurore 20/07/2012 18:11


j'en ai fait aussi ;-)

lou 20/07/2012 16:36


merci pour ce delice! Bon weekend!  bises Lou

Cannelle 20/07/2012 10:59


Aaahh j'adore la rubarbe !! et l'accosiation avec les pommes doivent la rendre plus douce pour ceux qui craignent son acidité... et quelle est belle, lisse comme ça... mmmhhh... ça donne envie...

Minoux 22/07/2012 22:04



tout juste, je n'ai plus rien à ajouter !



josette 20/07/2012 10:41


une excellente compote,pour sues qu'y aime la rhubarbe,j'ai goûtée une fois,j'ai pas aimée du tout.mais elle est superbe!! bonne journée bisous

lolo 20/07/2012 09:42


une sympathique compote ! bisous

mimine cuisine 20/07/2012 08:09


Un délice!!!!!