COMPOTE POMME POTIRON (thermomix)

Publié le par Minoux

  COMPOTE-POTIRON-1.jpg

 

Ingrédients :


  • 800 g de pommes
  • 500 g de potiron
  • 400 g d'eau
  • 100 g de sucre roux
  • 10 g de sucre vanillé

 

Préparation :

  • peler et épépiner les pommes et le potiron. Couper le potiron en petits morceaux (2cm environ), les placer dans le panier cuisson. Couper les pommes en gros morceaux
  • COMPOTE-POTIRON-2.jpg
  • verser l'eau dans le bol, insérer le panier de cuisson et cuire le potiron 20 minutes, varoma, vitesse 2
  • COMPOTE-POTIRON-3.jpg
  • puis vider le bol, mettre le potiron dans le bol, ajouter les pommes, le sucre roux et le sucre vanillé et cuire 10 minutes à 90° vitesse 2
  • COMPOTE-POTIRON-4.jpgà l'arrêt de la minuterie, mixer 15 secondes à vitesse 8 pour une texture sans morceaux ou 10 secondes à  vitesse 5 pour une texture avec morceaux
  • COMPOTE-POTIRON-5.jpgCOMPOTE-POTIRON-6.jpg
  • laisser refroidir avant de la placer au réfrigérateur et consommer
  • COMPOTE-POTIRON-7.jpg

 

Vous pouvez retrouver cette recette dans le livre "Petits plats pour grande tablée"

 

imprimer 2

 

Si vous réalisez une des recettes de mon blog, dites moi ce que vous en pensez afin que je puisse apporter des améliorations

Si vous réalisez une de mes recettes, dites moi ce que vous en pensez afin que je puisse apporter des améliorations.

Publié dans DESSERTS

Print Friendly and PDF

Commenter cet article

Camille 03/08/2013 15:38


Pomme potiron, 


Quel mélange audacieux, 


Il faudra que j'essaye :) 

Minoux 08/08/2013 21:47



tu m'en diras des nouvelles, c'est un délice !



Valérie Franche-Comté 20/06/2013 09:38


Ça j'adore


Belle journée


Valérie

Mapopotte 20/04/2013 21:23


pommes et potiron, c'est original, je note !!

lolo 20/04/2013 17:01


une compote très originale ! je n'aurai pas pensé à ce mariage de saveurs ! bisous

Maiwenn 20/04/2013 10:34


Interessant l'association avec le potiron : j'ai testé ta recette de lait concentré, elle est impeccable ! bon week-end, bises !

la popotte a lolo.com 20/04/2013 09:15


je t'ai mise à l'honneur aujourd'hui sur mon blog !

sicacoco 20/04/2013 01:39


voilà une belle idée de mariage!merci!


bises


sicacoco

corinnette 19/04/2013 18:16


quelle compote originale

josette 19/04/2013 17:48


un petit dessert bien appétissant!! bonne soirée!

gaby 19/04/2013 17:20


la couleur est superbe mais je n'aurais jamais osé faire ce mélange !

miminecuisine 19/04/2013 12:35


C'est original avec du potiron!!!!!!

mimi 19/04/2013 11:36


Sympa l'association du potiron avec la pomme! Bisous et bon vendredi.

Isa 19/04/2013 11:24


je teste ça dans les minutes qui viennent et si ça plait j'en parlerai sur mon blog


merci et tres bonnes journée

natt 19/04/2013 09:45


une compote originale qui me plait beaucoup


bonne journée bisous

Christalie 19/04/2013 09:34


je l'ai faite tout l'hiver , petits et grands ont bien apprécié !!

prici 19/04/2013 09:02


Une compote originale!!

vikki 19/04/2013 08:45


coucou


je n'aurai pas pensé a mélanger le potiron


a la pomme pour en faire une compote .


mais après tout pourquoi pas ?


c'est a essayer . bisous