CLAFOUTIS DE TOMATES CERISE

Publié le par Minoux

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Ingrédients :

 

  • 1 gousse d'ail
  • 250 g de tomates cerise
  • 20 g d'huile d'olive
  • 70 g de parmesan
  • 250 g de mozzarella di bufala
  • 100 g de farine
  • 2 oeufs entiers
  • 2 jaunes d'oeufs
  • 300 g de lait
  • sel et poivre
  • 6 feuilles de basilic
  • 6 feuilles de menthe
  • 

Préparation :

 

  • préchauffer le four à 210°
  • frotter d'ail un petit plat à gratin puis le graisser avec de l'huile d'olive
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  • disposer les tomates cerise au fond du plat.
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  • mettre dans le bol le parmesan ainsi que les autres ingrédients sauf le basilic et la menthe et mixer 30 secondes à vitesse 6 puis 30 secondes à vitesse 9
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  • ajouter les feuilles de basilic et de menthe et mixer à nouveau 10 secondes à vitese 6
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  • verser la préparation sur les tomates cerises et enfourner pendant 30 minutes environ.

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Conseil :

  • servir avec une salade verte

Vous pouvez retrouver cette recette dans le livre " Top Chrono"


Si vous réalisez une de mes recettes, dîtes moi ce que vous en pensez afin que je puisse apporter des améliorations

Si vous réalisez une de mes recettes, dites moi ce que vous en pensez afin que je puisse apporter des améliorations.

Publié dans ACCOMPAGNEMENTS

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Commenter cet article

Vanessa 03/10/2010 22:22



j'adore ce clafoutis!!!



Minoux 03/10/2010 22:24



Merci



Pierre cuisine 29/08/2010 19:19


original avec ces petites tomates ! bravo Pierre


Minoux 01/09/2010 22:16



De plus c'est très bon !


 



dalila 29/08/2010 05:13


merci ma belle pour le lien,bon dimanche bizzzzou


La cuisine des minis 28/08/2010 10:58


Ca à l'air facile... faut que j'essai les minis adorent les tomates cerises...
bisous bon week end!


Minoux 28/08/2010 18:30



et tu verras c'est très bon



Catherine 27/08/2010 10:41


En clafoutis, c'est sympa les tomates cerise


Minoux 01/09/2010 22:23



et c'est très bon !!!!



dalila 27/08/2010 05:58


humm sa doit etre tres bon merci,biz


maman01 26/08/2010 22:29


Je pense que je testeais mais avec mon simple robot!
A bientot