CLAFOUTIS AUX COURGETTES ET A LA FETA (thermomix)

Publié le par Minoux

 

  clafoutis-courgettes-feta-7.jpg

Ingrédients :

  •  500 g de courgettes
  • 150 g de lait
  • 150 g de crème
  • 3 oeufs
  • 40 g de farine
  • 2 c à s de coriandre frais 
  • 100 g de féta
  • Sel et poivre

Préparation:

  • préchauffer le four à 180°
  • Laver les courgettes. Couper les extrémités puis de grosses rondelles
  • Les mettre dans le bol et mixer 5 secondes à vitesse 4 et réserver
  • clafoutis-courgettes-feta-1.jpg 
  • clafoutis-courgettes-feta-2.jpg  
  • mettre dans le bol, la crème, le lait, les oeufs, la farine et le coriandre  mixer 10 secondes à vitesse 4
  • clafoutis-courgettes-feta-3.jpg
  • ajouter les courgettes et mixer 10 secondes à vitesse 3 en sens inverse
  • clafoutis-courgettes-feta-4.jpg
  • poser les 6 ramequins individuels beurrés sur la plaque perforée
  • clafoutis-courgettes-feta-5.jpg
  • verser la préparation et parsemer de dés de feta
  • clafoutis-courgettes-feta-6.jpg
  • cuire au four pendant 45 minutes
  • clafoutis-courgettes-feta-8.jpg

 

Si vous réalisez une de mes recettes, dîtes moi ce que vous en pensez afin que je puisse apporter des améliorations.

 

Vos réalisations:

grafme_com_UL8275B8C3.jpgLa cuisine de Josette

clafoutis aux courgettes de laurenceLAURENCE


Si vous réalisez une de mes recettes, dites moi ce que vous en pensez afin que je puisse apporter des améliorations.

Publié dans ACCOMPAGNEMENTS

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Steph 15/05/2016 19:42

J'adore cette recette que je fais très souvent depuis que je l'ai découverte sur ton site ! Simple et bon, réalisée avec le moule tablette demarle. Merci beaucoup pour ce partage :)

anne 15/07/2015 17:33

merci pour cette délicieuse recette rien modifié
sauf que me restant des dés de jambon fumé mit dans la préparation
bonne continuation
ANNE

marili76 06/09/2012 21:15


après avoir lu votre recette hier, je l'ai fait ce soir et l'ai envoyé à mes amies ;un vrai délice, très fin ;merci

AmandinebyDidine 12/07/2012 10:29


Bonjour j'ai réalisé cette recette : résultats : mes courgette ne sont pas assez fondante je trouve donc ça craque un peu sous la dent.


Comment faudrait il faire ?


Plus de temps de cuisson ?


Sinon c'est très bien et une bien belle idée en ce moment !

yele06 21/12/2011 18:14


j'ai réalisé ce clafoutis, très bon et facile à faire . seul point négatif la féta ne fond pas et reste en morceau,la prochaine fois je mixerai la feta avec les autres ingrédients, j'apprécie bcp
vos recettes au thermomix, merci

Minoux 21/12/2011 18:48



perso j'aime bien retrouver les morceaux de feta mais pourquoi pas les mixer !



chloé 28/09/2011 13:05



Je l'ai fait hier, super bon ! Peut être que la prochaine fois je rajouterais du fromage dans la pâte par contre, mais ça, c'est les gourmandes ^^



Laurence 29/08/2011 10:38



bonjour, je vais peut être passer pour une casse pied mais il me semble que je n'ai pas vu dans la recette à quel moment où l'on mettait le lait (à moins que je ne sois pas encore bien
réveillée  ) je suppose que c'est au même moment que la crème et à quelle chaleur fallait il mettre le four. En
tout cas mille bravos pour votre blog qui est une source d'inspiration pour les thermomixeuses  bonne journée


 



Minoux 29/08/2011 12:30



en effet, il y a des oublis dans ma recette !


exact on ajoute le lait et la crème en m^me temps et four à 180 °


toutes mes excuses!


je vais parfois un peu trop vite lors de la rédaction, je rectifie de suite !



Jacre 18/08/2011 11:11



il doit être bon ce clafoutis....bises



Minoux 18/08/2011 12:50



un délice !



vikki 18/08/2011 09:51



super idée !


des courgettes plein le jardin , de la féta dans mon frigo


allez zou ! ce soir ce sera le légume qui accompagnera


les gambas grillés a la plancha pour mes invités !


merci pour la recette ! bonne journée !



Minoux 18/08/2011 12:49



hum je m'inviterais bien !


n'oublies pas de faire une photo pour que je puisse te mettre à l'honneur !



chocolatatout 17/08/2011 23:30



quelle bonne idée pour utiliser mes courgettes



Minoux 18/08/2011 12:47



eh oui il faut bien varier les menus !



leïla 17/08/2011 16:43



hum délicieuse recette; le mélange courgettes et feta c'est trooop bon!



Minoux 17/08/2011 20:56



je confirme !



marionet 01 novice en cuisine 17/08/2011 08:18



Morte de rire, c'est ce que je voulais ecrire salée, que je suis quiche! bon j'étais au travail donc j'ai une petite excuse que je faisais plusieurs choses à la fois!



Minoux 17/08/2011 21:12



excuse accordée wonder woman !



Karine D. 16/08/2011 23:02



De bons clafoutis pour la venu du soleil :-)


Bis



Minoux 17/08/2011 11:34



merci !



Amélie 16/08/2011 22:10



Mmh un clafoutis salé ... jamais testé ! Mais je me doute que c'est excellent !
Bonne soirée, bisous



Minoux 16/08/2011 22:45



un délice !



Payette cuisine 16/08/2011 21:56



Hmm super ces petits clafoutis avec la feta miam!



Minoux 16/08/2011 22:10



merci !



Une femme 16/08/2011 21:22



merci pour ce délice :)) mmmmm bise



Minoux 16/08/2011 21:24



merci !



gaby 16/08/2011 18:03



toutes les ruses sont bonnes pour utiliser la production !



Minoux 16/08/2011 20:10



et surtout varier les menus !



josette 16/08/2011 16:18



encore une bien délicieuse recette,je testerai la recette.bisous



Minoux 16/08/2011 20:13



tu m'en diras des nouvelles !



la gourmande 16/08/2011 14:12



magnifique ce clafoutis courgettes, il donne super envie ....


bisous a bientôt



Minoux 16/08/2011 20:14



merci !



Miamana 16/08/2011 14:05



J'adore, miam miam!



Minoux 16/08/2011 20:16



merci !