CHARLOTTE TUTTI FRUTTI (thermomix)

Publié le par Minoux

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Ingrédients :

  • 4 jaunes d'oeufs
  • 100 g de sucre
  • 20 g de sucre vanillé maison
  • 50 g de maizena
  • 350 g de lait entier
  • 30 g de rhum
  • 200 g de macédoine de fruits
  • au sirop égouttés
  • le jus des fruits égouttés
  • 12 biscuits roses de Reims

Préparation:

  • mettre dans le bol, les jaunes d'oeufs, le sucre, le sucre vanillé, la maizena et le lait puis programmer 7 minutes à 90° vitesse 4
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  • à l'arrêt de la minuterie, ajouter le Rhum et  mixer 5 secondes à vitesse 8
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  • égoutter les fruits, gardez-en quelques morceaux pour décorer et verser le sirop dans un ravier
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  • couper les biscuits roses de Reims en deux, tremper rapidement chaque demi-biscuit dans le sirop et tapisser le pourtour des 6 bases des empilodéco
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  • verser dans chaque base un peu de crème pâtissière des morceaux de fruits et terminer avec un peu de crème pâtissière
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  • tasser en tapotant doucement la base sur le plan de travail. Empiler-les 3 par 3, fermer chaque tour avec le couvercle et placer les dans le réfrigérateur 3 heures environ
  • CHARLOTTE-9.jpgCHARLOTTE-3-copie-1.jpgCHARLOTTE-4-copie-1.jpg

 Vous pouvez retrouver cette recette dans le livre " Empilodéco" Tupperware

 

 

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Publié dans DESSERTS

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Commenter cet article

gravure verre 30/08/2014 09:50

Hummmmmm, j'adore !! Bravo !

fanfan 01/03/2014 16:25


une délicieuse charlotte que tu nous proposes la !!!


bisous

trop gourmand ton sauskougelhopfetchocolat 28/02/2014 21:01


j'en ai l'eau à la bouche

josette 28/02/2014 20:33


elle est magnifique ta charlotte,surement un délice!! bon week-end

choupies 28/02/2014 19:49


j'aime bien les empilo déco.... j'en ai acheté 2 de plus en pièces détachées... parce que 6 c'est jamais assez... 8 c'est mieux !


bises et bon week end


 

Mely 28/02/2014 18:10


Très sympa et très jolie cette charlotte, ça donne envie !


Bises, belle soirée !

gaby 28/02/2014 16:37


c'est tres beau et certainement succulent !

amelie 28/02/2014 14:38


humm appétisant!


biz

lolo 28/02/2014 09:46


hum, elles sont superbes ces minis charlotte ! j'ai ce livre mais je n'avais pas remarqué cette recette ! merci je note

delphine 28/02/2014 09:41


Quelle jolie présentation cela doit être bien frais Merci pour la recette Bises

lolo 28/02/2014 07:31


Elles sont toutes belles ces petites charlottes fruitées ! Un régal ! Bises et bon vendredi

Cooking Julia 28/02/2014 07:18


Jolies, printanières et délicieuses,  ces petites charlottes ont tout pour plaire ! Bonne journée

corinnette 28/02/2014 06:30


un bon petit dessert parfait pour ce midi