BOUCHEES DEUX COULEURS

Publié le par Minoux

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Restons dans le thème

des chocolats  :

 

Ingrédients:


  • 90 g de chocolat noir corsé
  • 90 g de chocolat blanc

 

 

 

Préparation:


  • mettre dans le bol le chocolat noir en morceaux et régler 5 minutes à 50° vitesse 1
  • dans le second bol placer les carrés de chocolat blanc et régler 5 minutes 50° vitesse 1
  • placer un peu de chocolat blanc au fond des alvéoles
  • chocolats-faits-maison-007.JPG
  • disposer ensuite un peu de chocolat noir
  • chocolats-faits-maison-008.JPG
  • terminer par une couche de chocolat blanc, égaliser le mélange
  • à l'aide d'un cure dent malaxer chaque alvéole afin d'obtenir un effet marbré
  • placer 15 minutes au réfrigérateur
  • démouler délicatement

Conseil :

  • pour remplir plus aisément les alvéoles de la préparation, j'ai utilisé une mini cuillère pour verrine
  • chocolats 006

Si vous réalisez une de mes recettes, dîtes moi ce que vous en pensez afin que je puisse apporter des améliorations

 


Si vous réalisez une de mes recettes, dites moi ce que vous en pensez afin que je puisse apporter des améliorations.

Publié dans CHOCOLATS CONFISERIE

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Dany03 19/03/2013 19:09


Je trouve vos  recettes  formidables et  trés  claires  ,des que je pourrais je m'offre un  appareil  comme le votre  ,mais je crois qu'on ne le
trouve  qu'en  reunion ? je ne sais pas s'il y a une  demonstratrice  dans ma  region  je suis en  campagne 


 


merci  continuez   amitiés  Dany03

Minoux 21/03/2013 21:51



tu peux remplir ce  bon sur le site : https://thermomix.vorwerk.fr/fr/decouvrez-le-thermomix/, j'ai utilisé cette formule pour ma première démo
!



Sylvie 12/12/2012 11:21


Bonjour,


j'aimerai savoir combien de temps on peut garder tous les chocolats avant de les offrir, car je voudrai en faire pour mes enfants pour le 25 mais il risque de les manger plus tard


Merci d'avance de votre réponse


codialement


Sylvie

Minoux 12/12/2012 21:09



si tu les conserves au frais, je dirais bien 15 jours s'ils en restent encore!



La cuisine des minis 26/12/2010 22:13



Ils sont jolis tous tes petits moules.


Pour remplir les miens j'utilise un petit sac congelation auquel je coupe le coin en faisant une tout tout petit trou... et du coup c'est hyper précis.


Bonne soirée


bisous*



Minoux 27/12/2010 14:15



merci pour l'astuce !



gaby 26/12/2010 16:59



ils sont tous très bons !



Minoux 26/12/2010 18:16



merci



Nath'aelle 24/12/2010 14:36



Encore des bouchées chocolatées très gourmandes, j'adore!!


Bon réveillon et joyeux Noêl.



Minoux 24/12/2010 15:02



merci bon réveillon à toi aussi !



Catherine 24/12/2010 14:04



Jolis petits chocolats....


Bonnes fêtes



Minoux 24/12/2010 15:02



merci


bon réveillon !



Lalalie 24/12/2010 13:05



Superbe recette! Joyeux Noël



Minoux 24/12/2010 15:05



merci bonnes fêtes à toi aussi !



natt 24/12/2010 11:20



joyeux noël passe un très bon réveillon auprès des tiens biz



Minoux 24/12/2010 15:06



merci bonnes fêtes à toi aussi !



Sandyy90 24/12/2010 11:13



Encore de bons petits chocolats à dévorer !


Bonne journée Minoux



Minoux 24/12/2010 15:07



le dernier est pour demain !


bonnes fêtes



ma-cuisine-fais-son-show 24/12/2010 10:36



encore de bonne chose


joyeux noel



Minoux 24/12/2010 15:07



merci et bon réveillon !



choupies 24/12/2010 09:52



dommage j'ai pas le temps aujourd'hui... je fais du pain d'épices... mais je me la garde en réserve ta recette !


Joyeux Noël !



Minoux 24/12/2010 15:09



tu passes tes vacances dans ta cuisine !



Martine 24/12/2010 08:55



Bonjour,


Suite à votre recette pour les bouchées de deux couleurs, vous n'avez pas oublier un ingrédient, là il y a juste du chocolat noir et du blanc, sans rien d'autre,
donc on les réduit en poudre, merci par avance de votre réponse, j'en profite pour vous souhaiter un JOYEUX NOËL, peut-être sous la neige, Amicalement - Titinne.


 



Minoux 24/12/2010 08:59



et non il n'y a rien de +, il suffit de faire fondre le chocolat !


vous pouvez si vous voulez ajouter un peu de beurre ou de crème!


Bonnes Fêtes



Poucinette 24/12/2010 08:14



mhhhhhhhhhhhh !!!!! miam je te les piquent !!!!! B0N N0EL !!!!! et merci de tes visites assidues sr m0n bl0g !!!! 


merci de v0ter en 2s c'est fait !!!!! merci merci 


 http://www.750g.com/communaute-chasse-au-tresor_adelinak_185306.htm



Minoux 24/12/2010 15:10



merci à toi aussi pour ton partage !


bon réveillon !


 



Miss Miamm 24/12/2010 08:08



Tu es vraiment la reine des chocolats !!!!!!


 






Minoux 24/12/2010 15:09



ou la reine des gourmandes !



Carole 24/12/2010 08:04



Juste un petit passage pour te souhaiter un joyeux Noël
Bisous



Minoux 24/12/2010 15:10



merci bonnes fêtes à toi aussi !



corinnette 24/12/2010 07:21



Humm encore une gourmandise!!!!!!!!!!


bonne journée



Minoux 24/12/2010 15:11



la dernière est pour demain !