TARTE CHORIZO TOMATE (thermomix)

Publié le par Minoux

Pour mon Coup de cœur du dimanche une recette du magazine Thermomix et Moi n°25

Ingrédients :

  • 1 pâte feuillettée
  • 5 brins de persil frais
  • 100 g de chorizo coupé en morceaux
  • 140 g de fromage frais type Philadelphia
  • 6 tomates
  • 20 g d'huile d'olive
  • herbes de provence

Préparation :

  • préchauffer le four à 180°C
  • foncer le moule à tarte avec la pâte
  • mettre le persil dans le bol, puis mixer 3 secondes à vitesse 8
  • racler les parois du bol à l'aide d'une spatule
  • ajouter le chorizo et le fromage frais
  • puis mixer 20 secondes à vitesse 5
  • transvaser le contenu du bol sur la pâte
  • couvrir de rondelles de tomates
  • badigeonner d'huile d'olive
  • parsemer d'herbes de provence
  • enfourner environ 40 minutes

Si vous réalisez une de mes recettes, dites moi ce que vous en pensez afin que je puisse apporter des améliorations.

Publié dans Tartes salées

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laurco 09/08/2020 13:20

Hum me tente bien mais est ce que je peux remplacer remplacer avec de la mozzarella