QUICHE AUVERGNATE (thermomix)

Publié le par Minoux

Pour mon Coup de cœur du dimanche une recette de Laeti

Ingrédients:

  • 1 pâte feuilletée
  • 160 g de saucisse sèche
  • 150 g de cantal
  • 6 oeufs
  • 300 g de crème fraiche
  • sel
  • poivre
  • 10 g de ciboulette

 

Préparation:

  • émincer la ciboulette, détailler la saucisse en tranches fines
  • préchauffer le four à 180°
  • mettre dans le bol, le cantal en morceaux dans le bol 
  • puis mixer 10 secondes à  vitesse 6.
  • ajouter les oeufs, la crème, la ciboulette, le sel et le poivre
  • puis mixer 30 secondes à vitesse 4.
  • foncer un moule à tarte avec la pâte feuilletée
  • verser la garniture sur le de tarte
  • disposer les tranches de saucisses
  • cuire au four pendant 30 minutes à 180°.

 

Si vous réalisez une de mes recettes, dites moi ce que vous en pensez afin que je puisse apporter des améliorations.

Publié dans Tartes salées

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amelie1976 15/05/2017 07:10

Merci pour la recette
belle journée

saison froide birmanie 15/05/2017 06:15

ça doit être superbe bon!!! très bonne journée