CONFITURE DE QUETSCHES A LA CANNELLE (thermomix)

Publié le par Minoux

CONFITURE DE QUETSCHES A LA CANNELLE (thermomix)

Ingrédients :

  • 1000 g de quetsches
  • 700 g de sucre en poudre
  • 50 g de jus de citron
  • 1/2 c à c de cannelle en poudre
CONFITURE DE QUETSCHES A LA CANNELLE (thermomix)

Préparation:

  • mettre dans le bol, les quetsches dénoyautées et coupées en quatre
CONFITURE DE QUETSCHES A LA CANNELLE (thermomix)
  • mettre dans le bol, les quetsches, le sucre, le jus de citron et la cannelle
CONFITURE DE QUETSCHES A LA CANNELLE (thermomix)
  • placer le couvercle sur le bol puis remplacer le gobelet doseur par le Varoma afin d'éviter les projections
  • cuire 25 minutes température varoma vitesse 1
CONFITURE DE QUETSCHES A LA CANNELLE (thermomix)
  • à l'arrêt de la minuterie, mixer 10 secondes à vitesse 4
  • Verser la confiture dans des pots, les fermer avec un couvercle et laisser repose
  • pour finir, coller une jolie étiquette sur chaque pot.

Vous pouvez retrouver la recette sur le site Cookidoo

Si vous réalisez une de mes recettes, dites moi ce que vous en pensez afin que je puisse apporter des améliorations.

Publié dans CONFITURES

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Recette thermomix 29/09/2016 22:55

Sympa cette association quetsches/cannelle. Cela semble bien gourmand ;)

Cathy 23/09/2016 09:51

Merci pour cette recette , je viens de ramasser 2 caisses de quetsches, et donc pour changer un peu de la pâtisserie je vais faire quelques pots de confiture. Bonne journée et merci pour ce partage