TARTE JAMBON RICOTTA (thermomix)

Publié le par Minoux

TARTE JAMBON RICOTTA (thermomix)

Ingrédients :

  • une pâte feuilletée
  • 125 g de dés de jambon
  • 100 g d'échalote
  • 10 g d'huile d'olive
  • 1 pot de ricotta
  • 3 œufs
  • 15 tomates cerises
  • gruyère râpé
  • sel poivre
  • noix de muscade
TARTE JAMBON RICOTTA (thermomix)

Préparation :

  • mettre dans le bol les échalotes puis mixer 5 secondes à vitesse 5
TARTE JAMBON RICOTTA (thermomix)
  • ajouter l'huile d'olive, faire revenir 5 minutes à 120° vitesse 1
  • puis réserver
TARTE JAMBON RICOTTA (thermomix)
  • mettre dans le bol, les œufs avec la ricotta, le fromage râpé, saler et poivrer puis mixer 15 secondes à vitesse 4
TARTE JAMBON RICOTTA (thermomix)
  • ajouter les échalotes, les dés de jambon, les tomates en dés, un peu de noix de muscade
  • puis mélanger 25 secondes en sens inverse vitesse 2
  • foncer le moule à tarte avec la pâte et verser l’appareil
TARTE JAMBON RICOTTA (thermomix)TARTE JAMBON RICOTTA (thermomix)
TARTE JAMBON RICOTTA (thermomix)
  • saupoudrer de fromage râpé
TARTE JAMBON RICOTTA (thermomix)
  • mettre dans un four préchauffé à 180° (th 6) pour 45 à 50 minutes

Si vous réalisez une de mes recettes, dites moi ce que vous en pensez afin que je puisse apporter des améliorations.

Publié dans Tartes salées

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Michele 05/10/2016 11:58

Bonjour, une petite question : est-ce que les recettes (temps de cuisson, temps de mélange...) Peuvent être réalisées aussi bien avec le modèle t5 ou tm32? Elles ont tout simplement l'air délicieuses. Merci