TARTE POIRE CHOCOLAT SANS CUISSON (thermomix)

Publié le par Minoux

TARTE POIRE CHOCOLAT SANS CUISSON (thermomix)

Pour mon Coup de cœur

du dimanche

une recette de

My homemade cook

je confirme, simple et un pur régal

Ingrédients :

  • 330 g de biscuits de votre choix
  • 110 g de beurre fondu
  • 200 g de chocolat au lait
  • 100 g de chocolat noir
  • 200 g de crème liquide
  • 1 poire coupée en dés
TARTE POIRE CHOCOLAT SANS CUISSON (thermomix)

Préparation:

  • mettre dans le bol, les biscuits puis mixer 10 secondes à vitesse 5
TARTE POIRE CHOCOLAT SANS CUISSON (thermomix)
  • Ajouter le beurre fondu (40 secondes aux micro-ondes) et remixer 10 secondes à vitesse 3
TARTE POIRE CHOCOLAT SANS CUISSON (thermomix)
  • Tasser ce mélange dans un moule à tarte (rectangulaire pour moi), idéalement avec un fond amovible ou en silicone.
  • Réserver au frigo 1h.
TARTE POIRE CHOCOLAT SANS CUISSON (thermomix)
  • Mettre le chocolat en morceaux dans le bol, puis mixer 10 secondes à vitesse 8
TARTE POIRE CHOCOLAT SANS CUISSON (thermomix)
  • Ajouter la crème fraiche et mettre 9 à 10 minutes à 50°vitesse 2 (ma crème fraiche était au frigo)
TARTE POIRE CHOCOLAT SANS CUISSON (thermomix)
  • Verser cette préparation sur le fond de tarte refroidi
TARTE POIRE CHOCOLAT SANS CUISSON (thermomix)
  • et décorer avec les fruits de votre choix, et laisser au frais au moins 2h.

Si vous réalisez une de mes recettes, dites moi ce que vous en pensez afin que je puisse apporter des améliorations.

Publié dans Gâteaux

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andree guinnlot 10/03/2016 15:41

comment peut on demouler ce gateau

merci beaucoup et bravo pour vos recettes

Eline 18/02/2016 13:50

J'adore, je note la recette!

Cendrine 10/02/2016 14:33

Miam ! super tentant.

omothermix.com 09/02/2016 22:06

Trop bon l'association de la poire avec le chocolat. J'adore ;)

valou 08/02/2016 20:04

Le mariage poire chocolat est toujours délicieux...

Bises.Valou.

Claudie 07/02/2016 20:37

Trop belle je vais essayer sans tarder !!! Bisous

Notre-amour-de-cuisine 07/02/2016 19:35

Vraiment trés réussit, bisous

delphine 07/02/2016 17:01

vous avez utilisé quoi comme biscuits ?

corinnette 07/02/2016 11:14

trop bonne association parfaite poire chocolat

Peggy 27/02/2016 11:36

ça à l'air délicieux !
mais comment réaliser le démoulage?
merci pour ta réponse et tes super bonnes recettes!!