BREDELES AUX NOISETTES (thermomix)

Publié le par Minoux

BREDELES AUX NOISETTES (thermomix)

Pour mon Coup de cœur

du dimanche

une recette de Miss Fée

LA FEE CEQUILUIPLAIT

Ingrédients :

  • 3 blancs d’œufs
  • 1 pincée de sel
  • 200 g de poudre de noisettes
  • 50 g de sucre roux
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • une vingtaine de noisettes entières
BREDELES AUX NOISETTES (thermomix)

Préparation:

  • Préchauffez le four à 180°C.
  • Mettez les blancs d’œufs dans le bol et donnez quelques impulsions rapides de turbo, sans oublier de placer le gobelet sur le couvercle.
BREDELES AUX NOISETTES (thermomix)
  • Insérez le fouet, mettez une pincée de sel et programmez 3 minutes à vitesse 3
  • puis 2 minutes à 37°C vitesse 3
BREDELES AUX NOISETTES (thermomix)
  • Réservez les blancs en neige et nettoyez le bol.
  • Placez les sucres dans le bol et mixez 10 sec vit 9
BREDELES AUX NOISETTES (thermomix)
  • Ajoutez la poudre de noisettes et mélangez 5 sec vit 5
BREDELES AUX NOISETTES (thermomix)
  • Incorporez délicatement la poudre de noisettes aux blancs d’œufs, en deux ou trois fois.
  • Lorsque le tout est bien homogène, faites des petits tas à l’aide de deux cuillères à café et surmontez d’une noisette entière.
BREDELES AUX NOISETTES (thermomix)BREDELES AUX NOISETTES (thermomix)
  • Enfournez 12 minutes.
BREDELES AUX NOISETTES (thermomix)BREDELES AUX NOISETTES (thermomix)

Si vous réalisez une de mes recettes, dites moi ce que vous en pensez afin que je puisse apporter des améliorations.

Publié dans PETITS BISCUITS

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Commenter cet article

Manwoon 01/03/2016 19:47

Pourquoi nous ne pouvons pas l'imprimer ??? :((

Notre-amour-de-cuisine 15/02/2016 07:58

J'adore! que de belles photos qui donnent envie!

raymonde 14/02/2016 18:23

tres tentant!!!je pense que je vais tester merci

Christalie 14/02/2016 12:40

j'en croquerais bien un ou 2 !!

mélie melo en cuisine 14/02/2016 11:22

hummm top !!