COOKIES CHOCOLAT NOISETTE (thermomix)

Publié le par Minoux

COOKIES CHOCOLAT NOISETTE (thermomix)

Ingrédients :

  • 110 g de beurre mou
  • 50 g de sucre roux
  • 110 g de sucre à la noisette
  • 1 œuf
  • 1/2 c à c d'extrait de vanille
  • 200 g de farine
  • 30 g d cacao à la noisette en poudre
  • 1 c à c de levure chimique
  • 1 pincée de sel
  • 175 g de pépites de chocolat
COOKIES CHOCOLAT NOISETTE (thermomix)

Préparation :

  • préchauffer le four à 180°
  • tapisser une plaque perforée d'une feuille de silicone
  • mettre dans le bol, le beurre mou, les sucres puis mélanger 3 minutes à vitesse 2
COOKIES CHOCOLAT NOISETTE (thermomix)
  • ajouter l’œuf, la vanille liquide, la farine, le cacao, la levure chimique et le sel
  • puis mélanger 30 secondes à vitesse 4
COOKIES CHOCOLAT NOISETTE (thermomix)
  • à l'arrêt de la minuterie, ajouter les pépites de chocolat puis mélanger 30 secondes en sens inverse à vitesse 3
COOKIES CHOCOLAT NOISETTE (thermomix)
  • prélever un peu de pâte à la main, la rouler en petite boule
  • puis l'aplatir en rond et la poser sur la plaque préparée
  • en veillant à espacer les biscuits de 3 à 4 cm
  • enfourner 10 minutes à 180°
  • à la sortie du four, laisser refroidir complètement avant de déguster
COOKIES CHOCOLAT NOISETTE (thermomix)COOKIES CHOCOLAT NOISETTE (thermomix)
COOKIES CHOCOLAT NOISETTE (thermomix)

Vous pouvez retrouver la recette de base dans le livre "tout chocolat"

Si vous réalisez une de mes recettes, dites moi ce que vous en pensez afin que je puisse apporter des améliorations.

Publié dans PETITS BISCUITS

Print Friendly and PDF

Commenter cet article

Dominique 02/03/2016 12:28

Ils sont tout simplement délicieux ! Recette testée et approuvée par toute la famille !

Christalie 30/01/2016 09:57

J'adore les cookies !!!

Notre-amour-de-cuisine 30/01/2016 09:51

Ils sont magnifique! et ont l'air super bon, biz

albert 12/05/2016 08:29

Comme ta mère ?