ROULE DE POMMES DE TERRE AU JAMBON ET AU FROMAGE (Thermomix)

Publié le par Minoux

Pour mon Coup de cœur

du dimanche une recette

de Jessistar

Espace Recettes

J'ai juste ajouter de l'ail de la muscade !

  • 550 g de pommes de terre
  • 2 œufs
  • 125 g de gruyère râpé
  • 1 oignon
  • 2 c à c de pâte d'ail
  • 4 tranches de jambon
  • 12 tranches de fromage pour croque monsieur
  • sel, poivre
  • muscade

Préparation :

  • Préchauffer le four à 180°
  • éplucher les pommes de terre et les couper en 4 et l'oignon en deux
  • Mettre dans le bol, les pommes de terre, l'oignon, l'ail, les œufs, le fromage râpé, le sel, le poivre, la muscade et mixer 5 secondes vitesse 5. Les pommes de terre sont crues c'est normal elles cuiront dans le four.
  • Étaler la préparation sur une plaque de four préalablement recouvert de papier sulfurisé et former un rectangle ( j'ai utilisé mon Flexipan plat)
  • Mettre à cuire pendant environ 35 minutes
  • Laisser refroidir
  • retourner la préparation sur un Silpat
  • et placer dessus les tranches de jambon en entier
  • puis les tranches de fromage pour croque monsieur
  • puis rouler pour former un boudin (bien laisser refroidir les pommes de terre avant de rouler sinon ça casse)
  • Remettre au four 10 minutes et laisser tiédir quelques minutes avant de servir.

Conseils :

  • Prendre des pommes de terre qui se tiennent à la cuisson type salade vapeur ou rissolée.

  • Vous pouvez mettre n'importe quel type de fromage selon ce que vous aimez.

  • servir avec une petite salade

Vos réalisations :

  • Estelle
  • Valérie

 

Si vous réalisez une de mes recettes, dites moi ce que vous en pensez afin que je puisse apporter des améliorations.

Publié dans PLATS QUOTIDIENS

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Commenter cet article

Sophie 30/09/2017 08:51

Bonjour
Je possède le cook expert puis je realiser cette recette également.
Merci

Minoux 30/09/2017 22:56

désolée, je ne connais pas le cook expert !

Annie 09/09/2017 11:18

Excellent j'ai rajouté sur lee carres de fromage du gruyère râpé. Plus coulant, ce fut un régal. Merci pour cette recette.

Caro 08/05/2017 19:03

Excellent!! J'ai mis une carotte en plus et un oeuf de plus.

LETISEY 08/02/2017 16:27

Recette réalisée ce midi, les enfants ont adoré, rapide et très bon que du bonheur!!!

garbotou 05/02/2017 19:30

Un recette extra ! A tester raidement !!

Fafa 06/12/2016 21:40

Super cette recette pour utiliser mon reste de pomme de terrre !!
Merci

Anais 25/11/2016 17:08

Salut. J’ai vraiment trop hâte d’essayer cette recette. Je suis sûre qu’elle plaira beaucoup à mon chéri :)

Babeth 23/10/2016 13:34

Très très bon mes enfants ont adorés bon dimanche a refaire

Elodie 18/08/2016 18:27

Superbe recette, les enfants ont aimé également. J'avais mis du reblochon coupé en lamelles.

Garcia 03/07/2016 13:20

Merci pour cette recette
Très bon

Karine 04/06/2016 11:21

Merci beaucoup pour cette recette ! Nous avons tous adoré ! J'ai mis du cheddar à hamburger pour le fromage, super !

Anonyme 29/05/2016 16:44

On peut pas partager, sur Facebook !! Pourquoi ?

corinne 17/05/2016 22:29

merci pour la recette mes enfants ont bien aimer avec du st Moret

malagoli 02/05/2016 20:37

moi je trouve que le fromage est trop lourd la prochaine fois je mettrai du chevre

Anne-Sophie 24/04/2016 19:42

Les pommes de terre ont cassées au moment de rouler... Pourtant elles étaient froides, dommage. Et un peu fade en effet.

Sheryl 20/11/2015 13:10

Coucou. En principe, je ne suis pas fan de pomme de terre, mais j’ai vraiment envie d’essayer cette recette au plus vite !

solevita 31/10/2015 04:08

Bonjour , je souhaiterai faire cette recette , mais pouvez vous me donner les dimensions de votre flexipan plat .Merci.

Delphine 17/09/2015 10:35

Je vais tenter cette recette, par contre où trouver de la pâte d'ail (je ne connais pas) ?
Merci

Cuisine thermomix 28/07/2015 21:58

Sympa comme idée, simple et rapide. Je retiens du coup ;)

ADez 27/07/2015 23:17

Super bon ce roulé, tout le monde a adoré et je prévois d'en refaire un cette semaine.