BROWNIES CHEESECAKE (thermomix)

Publié le par Minoux

BROWNIES CHEESECAKE (thermomix)

Ingrédients :

  • 200 g de mascarpone
  • 50 g de sucre en poudre
  • 1 gros œuf
  • 1 cuillère à soupe de farine
  • 120 g de chocolat noir
  • 100 g de beurre
  • 2 œufs
  • 100 g de sucre roux
  • 40 g de farine
BROWNIES CHEESECAKE (thermomix)

Préparation:

  • Préchauffez le four à 150°C
  • Mettre dans le bol, la mascarpone, l’œuf, le sucre, la farine mixer 45 secondes à vitesse 4 puis réserver
BROWNIES CHEESECAKE (thermomix)
  • Mettre dans le bol, le chocolat noir cassé en morceaux et le beurre puis programmer 7 minutes à 37° vitesse 1
BROWNIES CHEESECAKE (thermomix)
  • à l'arrêt de la minuterie, ajouter le sucre, les œufs et la farine
BROWNIES CHEESECAKE (thermomix)
  • Dans le moule cosy étaler les 3/4 du mélange chocolaté
BROWNIES CHEESECAKE (thermomix)
  • verser dessus le mélange au fromage
BROWNIES CHEESECAKE (thermomix)
  • et recouvrir enfin du reste de pâte au chocolat
BROWNIES CHEESECAKE (thermomix)
  • enfourner 40 minutes

Vous pouvez retrouver cette recette sur le site "Le Journal des Femmes"

Si vous réalisez une de mes recettes, dites moi ce que vous en pensez afin que je puisse apporter des améliorations.

Publié dans Gâteaux

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Commenter cet article

lili 05/11/2016 08:27

Je viens de le faire c est super bon et facile merci on adore

Merci pour vos partage

Thalgott 24/04/2016 14:52

Superrrr recette ça doit être une tuerie

snappinette 17/11/2015 14:38

Bonjour , avez vous essayé de remplacer la mascarpone par du fromage Philadelphia ou du saint moret plus proche du cheesecake?

Minoux 22/11/2015 20:45

non, pas encore testé !

despreaux 20/10/2015 16:20

Bonjour peut on le faire dans le moule tablette ? merci

Rosa 02/07/2015 15:29

Tes recettes de gâteaux ont toutes l'air meilleures les unes que les autres; je ne sais plus où donner de la tête! Merci en tout cas pour partager toutes ces bonnes recettes! Il me tarde vraiment d'essayer ce cheesecake-brownie!
Bises, Rosa

clairette 21/06/2015 00:00

bonjour
petite question pour le sucre roux c'est avec la pâte chocolaté ou avec la mascarpone merci de votre réponse

Minoux 22/06/2015 20:18

le sucre roux est avec la pâte chocolatée

Jean-Luc 13/06/2015 18:50

Bonjour Minoux !
J'ai découvert ton site hier et alors c'est la caverne d'Ali Baba !
J'ai fait ce gâteau aujourd'hui et on va le manger pour le dessert !
Un énorme MERCI pour ton site et pour toutes tes recettes !
Jean-Luc

christine 14/05/2015 15:37

Je viens de le faire c est super bon et facile merci on adore
Merci pour vos partage

Cooking Julia 08/05/2015 19:00

Tout à fait le genre de recettes que j'adore...

valou 08/05/2015 18:46

Quelle belle recette originale....

Bises.Valou.

Llysa 08/05/2015 07:55

hummm! excellent ! merci pour le partage