TIAN DE COURGETTES TOMATES ET MOZARELLA (thermomix)

Publié le par Minoux

TIAN DE COURGETTES TOMATES ET MOZARELLA (thermomix)

Pour mon Coup de Cœur

du dimanche,

une recette d'Audinette

Dans la cuisine d'Audinette

Ingrédients :

  • 3 courgettes moyennes
  • 4 ou 5 tomates
  • 3 boules de mozzarella
  • 2 oignons
  • un peu d'herbes de provence
  • 10 g d'huile d'olive
  • sel poivre
TIAN DE COURGETTES TOMATES ET MOZARELLA (thermomix)
  • mettre dans le bol, les oignons puis mixer 5 secondes à vitesse 5
TIAN DE COURGETTES TOMATES ET MOZARELLA (thermomix)
  • à l'arrêt de la minuterie, racler les parois du bol à l'aide d'une spatule, ajouter l'huile d'olive puis programmer 6 minutes à 100° vitesse 1
  • pendant ce temps beurrer un moule à tarte
TIAN DE COURGETTES TOMATES ET MOZARELLA (thermomix)
  • à l'arrêt de la minuterie, répartir les oignons sur le fond du moule
  • préchauffer le four à 200°
TIAN DE COURGETTES TOMATES ET MOZARELLA (thermomix)
  • Laver les courgettes et les tomates. Les couper en rondelles pas trop épaisses sans les éplucher.
  • Placer les rondelles de courgettes et de tomates "debout" (sur la tranche) dans le plat en les serrant bien et en les alternant.

TIAN DE COURGETTES TOMATES ET MOZARELLA (thermomix)
  • De temps en temps, glisser une rondelle de mozarella.

TIAN DE COURGETTES TOMATES ET MOZARELLA (thermomix)
  • Saupoudrer d'herbes de Provence, sel et poivre

  • Enfourner à 200° pendant 45 minutes environ

Si vous réalisez une de mes recettes, dites moi ce que vous en pensez afin que je puisse apporter des améliorations.

Publié dans ACCOMPAGNEMENTS

Print Friendly and PDF

Commenter cet article

Virginie 29/08/2016 13:27

Excellent!...une autre façon de manger les courgettes et tomates du potager!
Merci pour cette recette!

Annuzet 06/03/2016 21:12

Bonjour ,
Jai essayé ce soir la recette super facile ... cest au four en attente de dégustation.
Une idee mettre du gruyère par dessus ? Juste a parcemer ou alors du parmesan. ..
Merci a vous

karine 08/10/2015 14:37

super à refaire !!
merci

marie 15/08/2015 13:28

recette faite ce midi un regal merci

chri-chri 12/08/2015 20:25

Super recette faite hier soir tout le monde a adoré !!!A refaire très vite

Escudero Jessica 29/07/2015 22:08

Super recette ! C'est une tuerie ! J'ai ajouté 2 gousses d'ail avec les oignons et des demis tranches de chorizo. J'ai remplacé les herbes de Provence par de l'origan. Merci beaucoup pour la recette !

Cel 18/07/2015 08:13

Jai fait votre recette, c'est hyper simple et vraiment EXCELENT ! mon mari a adoré également.
A refaire vite !

Francoisedaviaud@hotmail.fr 15/07/2015 19:03

A partagery

Severine 09/07/2015 09:42

Huuummm je vais acheter mes légumes et hop en cuisine pour ce soir avec un barbecue ! Merci pour ce joli plat coloré !!!

KAAG nicole 15/06/2015 22:48

Possible avec le tm5 merci de me répondre

Minoux 16/06/2015 06:41

toutes les recettes réalisées avec le TM31 sont adaptables au TM5, c'est l'inverse qui n'est pas toujours possible puisque le bol du TM5 est plus grand que celui du TM31

celicaco 15/12/2014 16:07

De très belles photos pour le tian qui n' est présenté qu'avant de le mettre au four .Comment ressort il une fois cuit? Pas d 'ail et 10g d huile d'olive seulement .C'est sans doute très light
Merci pour cette recette

Minoux 15/12/2014 21:34

la grande photo est prise après cuisson !

francky 12/10/2014 14:07

Encore une recette bien tentante !!!! Mais tu cuis pendant combien de temps et le four à combien ?????
Merci pour ta réponse

francky 12/10/2014 18:36

Merci beaucoup !!!!! cette recette me plait bien !!!!!

Minoux 12/10/2014 17:23

toutes mes excuses, j'ai oublié une étape, c'est rectifié !

corinnette 12/10/2014 12:10

quel beau plat ensoleillé qui fait du bien aujourd'hui avec cette grisaille

MissParker 12/10/2014 11:51

Cc Minoux ... un plat joli et coloré ... rien de tel pour un dimanche pluvieux ;)
Bisous, bonne journée

lolo 12/10/2014 11:06

hum, joli plat bien appétissant !
il y a une petite mise à l'honneur pour toi sur mon blog ce matin ! bon dimanche

sicacoco 12/10/2014 09:29

j'aime bien l'ajout de la mozzarella !
bises
sicacoco