RAITA CONCOMBRE ET MENTHE (thermomix)

Publié le par Minoux

RAITA CONCOMBRE ET MENTHE (thermomix)

Ingrédients :

  • 15 g de menthe fraiche
  • 15 g de pâte d'ail
  • 2 c à s de jus de citron
  • 1 yaourt grecque
  • sel, poivre
RAITA CONCOMBRE ET MENTHE (thermomix)
  • mettre dans le bol, la pâte d'ail, les feuilles de menthe puis mixer 6 secondes à vitesse 6
  • à l'arrêt de la minuterie, racler les parois du bol à l'aide d'une spatule
RAITA CONCOMBRE ET MENTHE (thermomix)
  • éplucher le concombre puis le couper en gros tronçons
RAITA CONCOMBRE ET MENTHE (thermomix)
  • mettre dans le bol, le concombre puis mixer 5 secondes à vitesse 5
RAITA CONCOMBRE ET MENTHE (thermomix)
  • égoutter dans le panier de cuisson
RAITA CONCOMBRE ET MENTHE (thermomix)
  • remettre ensuite le concombre égoutté dans le bol, ajouter le yaourt, le citron, le sel, le poivre puis mixer 20 secondes en sens inverse à vitesse 4

Si vous réalisez une de mes recettes, dites moi ce que vous en pensez afin que je puisse apporter des améliorations.

Publié dans ENTREES

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Fredérique 20/03/2016 10:27

Merci pour la recette. Ce sera parfait pour accompagner mon poulet tandoori ce midi.

merci 12/12/2014 12:19

ca a l'air très sympa, c'est une spécialité de quel pays ?

sicacoco 08/09/2014 23:48

Excellent et plein de fraîcheur !
bises
sicacoco

afaurore 08/09/2014 21:19

hummmm

corinnette 08/09/2014 19:08

c'est très frais j'adore

lydie 08/09/2014 07:32

J'adore ! Bon lundi