TARTE AUX CERISES ET A LA CREME DE MASCARPONE (thermomix)

Publié le par Minoux

TARTE AUX CERISES ET  A LA CREME DE MASCARPONE (thermomix)

Ingrédients :

  • 1 pâte feuilletée
  • 500 g de cerises
  • 2 cl de kirsch
  • 3 œufs
  • 150 g de sucre
  • 250 g de mascarpone
  • 10 g de sucre vanillé
  • sucre glace
TARTE AUX CERISES ET  A LA CREME DE MASCARPONE (thermomix)
  • Préparation :

  • laver et dénoyauter les cerises
  • préchauffer le four à 180°
  • faire macérer les cerises avec 50 g de sucre et le kirsch pendant 2 heures
TARTE AUX CERISES ET  A LA CREME DE MASCARPONE (thermomix)
  • foncer un moule à tarte avec la pâte, piquer le fond à la fourchette.

TARTE AUX CERISES ET  A LA CREME DE MASCARPONE (thermomix)
  • mettre dans le bol, les œufs, 100 g le sucre puis mixer 1 minute à vitesse 4

TARTE AUX CERISES ET  A LA CREME DE MASCARPONE (thermomix)
  • à l'arrêt de la minuterie, ajouter la mascarpone et le sucre vanillé puis mixer 20 secondes à vitesse 5

TARTE AUX CERISES ET  A LA CREME DE MASCARPONE (thermomix)
  • verser la crème sur le fond de tarte puis enfourner la tarte 15 minutes

TARTE AUX CERISES ET  A LA CREME DE MASCARPONE (thermomix)
  • pendant égoutter les cerises

  • retirer ensuite la tarte du four et répartir les cerises

TARTE AUX CERISES ET  A LA CREME DE MASCARPONE (thermomix)

remettre au four pendant 20 minutes

Vous pouvez retrouver cette recette sur le site"Délices du Monde"

Si vous réalisez une de mes recettes, dites moi ce que vous en pensez afin que je puisse apporter des améliorations.

Publié dans Tartes

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kougelhopfetchocolat 05/09/2014 19:00

délicieux

sicacoco 05/09/2014 09:14

Avec la macération des cerises dans le kirch cela doit être savoureux !
bises
sicacoco

Edwige 05/09/2014 09:14

je vais tester avec des mirabelles ! et je vous redis le résultat

Cooking Julia 05/09/2014 07:33

Ca a l'air super bon !

Cathy 05/09/2014 07:01

Bonjour peut-ton mettre autre fruit que des cerises et même chose pour le kirsch pas du rhum m..merci pour la réponse bonne journée Cathy

Cathy 08/09/2014 13:53

Bonjour merci de votre réponse ......Je le faire et je vous le redirais bis .

Minoux 05/09/2014 21:42

je n'ai pas testé mais pourquoi pas des mûres, des framboises, des mirabelles.... et pour l'alcool ce n'est pas une obligation !